Modelli di Business e Food. Il caso, Alveare Campo di Marte a Firenze

Al via il terzo incontro, Giovedi 13 Maggio alle ore 18. Questa volta in dialogo con l’Alveare Campo di Marte di Firenze, con la gestrice Silvia Baracani, per parlare di cibo e modelli di business sostenibili, per capire come sta affrontando la pandemia questa realtà. 30 minuti su food, sostenibilità, filiere agroalimentari, buone pratiche, produttoriContinua a leggere “Modelli di Business e Food. Il caso, Alveare Campo di Marte a Firenze”

Che cos’è il Business Model Canvas

Il Business Model Canvas è uno strumento strategico che utilizza il linguaggio visuale – una mappa in formato gigante da appendere al muro, con l’utilizzo di post it – per scomporre progetti complessi semplificandoli. Diviso in nove blocchi o elementi serve a: Sviluppare una strategia e modelli di business innovativi per il mondo profit SviluppareContinua a leggere “Che cos’è il Business Model Canvas”